Une bûche alliant une recette de biscuit roulé et de free style pour le reste. La recette du biscuit: 4 oeufs - 125 g de sucre - 125 g de farine(perso je mets 1/3 de maïzena,2/3 de farine) pour le déroulement tout est expliqué chez chef simon ici: http://chefsimon.lemonde.fr/buche-de-noel.html...